Công dụng của bắp cải l www.lanhtaychan.com

1. Giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ
 

Công dụng của bắp cải - Giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ
 

Bắp cải rất giàu vitamin (đặc biệt là vitamin A, C và K), khoáng chất (như folate, kali, magie) và chất xơ.
 

2. Có lợi cho hệ tiêu hóa

Công dụng của bắp cải – Có lợi cho hệ tiêu hóa

- Bắp cải có các chất dinh dưỡng giữ cho niêm mạc dạ dày và ruột khỏe mạnh. Nước ép bắp cải giúp chữa lành vết loét dạ dày. Chất xơ trong bắp cải hỗ trợ tiêu hóa và góp phần giảm nguy cơ bị ung thư đại trực tràng. 

- Bắp cải lên men sẽ tạo ra men vi sinh tự nhiên, men này nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột của cơ thể. Những lợi khuẩn này giúp cơ thể chống lại tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus, tăng cường hấp thụ chất dinh dưỡng, tiêu hóa thức ăn dễ dàng.
 

3. Giàu chất chống oxy hóa

Công dụng của bắp cải – Giàu chất chống oxy hóa

Ngoài vitamin C và mangan, những chất phytonutrients có trong bắp cải có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ tế bào hiệu quả, tăng cường hệ miễn dịch.
 

4. Cải thiện triệu chứng viêm

Công dụng của bắp cải – Cải thiện triệu chứng viêm

Bắp cải chứa một số thành phần giúp làm dịu triệu chứng viêm tại mô cơ thể và góp phần bảo vệ cơ thể khỏi ung thư, bệnh tim, tiểu đường và bệnh Alzheimer.
 

5. Kiểm soát cholesterol máu

Công dụng của bắp cải – Kiểm soát cholesterol máu

Bắp cải có thể giúp giảm lượng cholesterol “xấu” (LDL). 
 

6. Bảo vệ tim

Công dụng của bắp cải – Bảo vệ tim

Bắp cải, đặc biệt là bắp cải đỏ, giúp tăng nồng độ beta-carotene, lutein và các chất chống oxy hóa bảo vệ tim khác. 
 

7. Ngăn ngừa ung thư

Công dụng của bắp cải – Ngăn ngừa ung thư

Trong bắp cải có chứa glucosinolate – chất có hoạt tính chống ung thư.
Glucosinolate còn có trong các loại rau khác như cải xoăn, cải thìa, bông cải xanh và bông cải trắng.
 

8. Kiểm soát đường huyết, ngăn ngừa bệnh tiểu đường tuýp 2

Công dụng của bắp cải – Kiểm soát đường huyết, ngăn ngừa bệnh tiểu đường tuýp 2

Bắp cài có tác dụng kiểm soát đường huyết. Một nghiên cứu cho thấy chế độ ăn nhiều bắp cải làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.
 

- Dược sĩ Quỳnh Tâm -

- Bài viết có tham khảo trang www.webmd.com.

- Các bài viết của www.lanhtaychan.com có tính chất tham khảo, không thay thế chẩn đoán và điều trị y khoa của bác sĩ.

GEL GIỮ ẤM, MỜ RẠN SAU SINH

https://clarragold.clarra.vn/

Hotline:  088 600 9044