Công dụng của bắp cải l www.lanhtaychan.com
Bắp cải là một trong những loại rau được sử dụng phổ biến nhất trong căn bếp của người Việt. Hãy cùng xem 8 công dụng của bắp cải đối với cơ thể chúng ta nhé!
1. Giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ
Công dụng của bắp cải - Giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ
Bắp cải rất giàu vitamin (đặc biệt là vitamin A, C và K), khoáng chất (như folate, kali, magie) và chất xơ.
2. Có lợi cho hệ tiêu hóa
Công dụng của bắp cải – Có lợi cho hệ tiêu hóa
- Bắp cải có các chất dinh dưỡng giữ cho niêm mạc dạ dày và ruột khỏe mạnh. Nước ép bắp cải giúp chữa lành vết loét dạ dày. Chất xơ trong bắp cải hỗ trợ tiêu hóa và góp phần giảm nguy cơ bị ung thư đại trực tràng.
- Bắp cải lên men sẽ tạo ra men vi sinh tự nhiên, men này nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột của cơ thể. Những lợi khuẩn này giúp cơ thể chống lại tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus, tăng cường hấp thụ chất dinh dưỡng, tiêu hóa thức ăn dễ dàng.
3. Giàu chất chống oxy hóa
Công dụng của bắp cải – Giàu chất chống oxy hóa
Ngoài vitamin C và mangan, những chất phytonutrients có trong bắp cải có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ tế bào hiệu quả, tăng cường hệ miễn dịch.
4. Cải thiện triệu chứng viêm
Công dụng của bắp cải – Cải thiện triệu chứng viêm
Bắp cải chứa một số thành phần giúp làm dịu triệu chứng viêm tại mô cơ thể và góp phần bảo vệ cơ thể khỏi ung thư, bệnh tim, tiểu đường và bệnh Alzheimer.
5. Kiểm soát cholesterol máu
Công dụng của bắp cải – Kiểm soát cholesterol máu
Bắp cải có thể giúp giảm lượng cholesterol “xấu” (LDL).
6. Bảo vệ tim
Công dụng của bắp cải – Bảo vệ tim
Bắp cải, đặc biệt là bắp cải đỏ, giúp tăng nồng độ beta-carotene, lutein và các chất chống oxy hóa bảo vệ tim khác.
7. Ngăn ngừa ung thư
Công dụng của bắp cải – Ngăn ngừa ung thư
Trong bắp cải có chứa glucosinolate – chất có hoạt tính chống ung thư.
Glucosinolate còn có trong các loại rau khác như cải xoăn, cải thìa, bông cải xanh và bông cải trắng.
8. Kiểm soát đường huyết, ngăn ngừa bệnh tiểu đường tuýp 2
Công dụng của bắp cải – Kiểm soát đường huyết, ngăn ngừa bệnh tiểu đường tuýp 2
Bắp cài có tác dụng kiểm soát đường huyết. Một nghiên cứu cho thấy chế độ ăn nhiều bắp cải làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.
- Dược sĩ Quỳnh Tâm -
- Bài viết có tham khảo trang www.webmd.com.
- Các bài viết của www.lanhtaychan.com có tính chất tham khảo, không thay thế chẩn đoán và điều trị y khoa của bác sĩ.
GEL GIỮ ẤM, MỜ RẠN SAU SINH
Hotline: 088 600 9044
Tin tức liên quan
10/09
2020
Bạn bị tay chân lạnh và tê kèm theo dấu hiệu bất ổn khác như suy nhược, chóng mặt, mệt mỏi, tim đập nhanh, khó thở: khả năng cao bạn bị thiếu hụt vitamin B12.
02/10
2020
Ngưỡng chịu đau của mỗi người là khác nhau, chuyên gia khuyên phụ nữ có thể uống thuốc giảm đau 1-2 giờ trước khi quan hệ để giảm đau và tâm lý thoải mái cho cuộc yêu trọn vẹn.
17/06
2021
Bakuchiol - chiết xuất từ thực vật rất an toàn với da, cho thấy lợi ích tương tự retinol. Liệu nó có trở thành "Người hùng mới trong chăm sóc da" thay retinol?
04/06
2021
Theo thông tin từ Bloomberg & Valisure, mẫu thử một số lô sản phẩm có chất gây ung thư - benzen vượt ngưỡng cho phép, trong đó có sản phẩm chống nắng Neutrogena
08/09
2020
Đừng chủ quan nếu bạn thường xuyên lạnh tay chân, da khô nẻ và tóc giòn dễ gãy! Vì đây là những triệu chứng rất hay gặp ở bệnh lý suy giáp.
16/07
2021
Bắp tay to do nhiều mỡ thừa hoặc cơ thiếu săn chắc.
Bị bắp tay to phải làm sao để thon gọn hơn?
Áp dụng ngay 9 cách tốt nhất để có được bắp tay thon gọn sau đây!
09/06
2021
Dùng retinol với công thức "TICX" thần thánh sẽ mang lại làn da đẹp mỹ mãn bởi nó cải thiện tất cả vấn đề: mụn, lỗ chân lông to, lão hóa da, rối loạn sắc tố da.
17/05
2021
Xem thêm